“Dredge sth” หมายความว่าอะไร?
“Dredge sth” หมายถึง การขุดลอกโคลน ทราย หรือวัสดุอื่น ๆ ออกจากก้นแม่น้ำ ทะเลสาบ หรือทะเล โดยปกติจะใช้เครื่องจักรพิเศษ นอกจากนี้ยังหมายถึงการโรยหรือคลุมอาหารด้วยผงแป้งหรือน้ำตาลก็ได้เช่นกัน
บทนำ
วลีสกรรม “dredge sth” มีความหมายทั่วไปสองแบบ ซึ่งมีประโยชน์ในบริบทที่แตกต่างกัน ประการแรก หมายถึงการทำความสะอาดหรือขุดลอกแหล่งน้ำโดยการกำจัดวัสดุที่ไม่ต้องการออกจากก้นน้ำ ซึ่งสำคัญต่อการเดินเรือ การก่อสร้าง หรือเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม ประการที่สอง ในการทำอาหาร “dredge sth” หมายถึงการคลุกเคล้าอาหารเบาๆ ด้วยส่วนผสมแห้ง เช่น แป้งหรือเกล็ดขนมปังก่อนนำไปปรุง การเข้าใจความหมายของ dredge sth ช่วยให้ผู้เรียนใช้คำนี้ได้ถูกต้องทั้งในบริบทด้านสิ่งแวดล้อมและการทำอาหาร วลีนี้มีความหลากหลายและมักพบในภาษาอังกฤษเชิงเทคนิคและภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน
กล่องข้อมูลด่วน
- วลีคำกริยา: “Dredge something”
- ประเภท: กริยาที่ต้องมีกรรม
- ระดับ: B2
- ความหมายสั้น ๆ: ขุดหรือขูดวัสดุจากก้นน้ำ หรือเคลือบอาหารด้วยผง
โครงสร้าง (กฎไวยากรณ์)
“Dredge sth” เป็นคำกริยาวลีที่ต้องมีกรรมตามมาเสมอ และสามารถแยกได้ ดังนั้นคุณสามารถวางกรรมไว้หลัง “dredge” ทันที หรือวางไว้ระหว่าง “dredge” กับคำช่วย “up” ได้ (แม้ว่า “up” จะใช้ไม่บ่อยในกรณีนี้)
รูปแบบ:
-
dredge + object (e.g., dredge the river)
dredge + object + up (less common, e.g., dredge the lake up)
จะใช้คำว่า “Dredge sth” อย่างไร?
ใช้คำว่า “Dredge sth” เมื่อพูดถึงการขุดลอกหรือขยายความลึกของแหล่งน้ำโดยการกำจัดตะกอน เช่น “เจ้าหน้าที่ท่าเรือได้ dredge sth ท่าเรือเพื่อให้เรือขนาดใหญ่เข้าได้” ในการทำอาหาร ใช้เมื่อต้องการบรรยายการเคลือบอาหารด้วยส่วนผสมแห้งก่อนทอดหรืออบ เช่น “Dredge sth ไก่ในแป้งก่อนทอดเพื่อให้กรอบ”
ตัวอย่าง
นี่คือตัวอย่างประโยคธรรมชาติที่ใช้คำว่า “dredge sth in a sentence”:
- The city decided to dredge the river to prevent flooding during heavy rains. (เมืองได้ตัดสินใจขุดลอกแม่น้ำเพื่อป้องกันน้ำท่วมในช่วงฝนตกหนัก)
- Before frying, dredge the fish in seasoned flour for a better crust. (ก่อนทอด ให้นำปลาคลุกเคล้ากับแป้งปรุงรสเพื่อให้ได้เปลือกกรอบที่ดีกว่า)
- The workers dredged the canal to improve water flow and navigation. (คนงานขุดลอกคลองเพื่อปรับปรุงการไหลของน้ำและการเดินเรือให้ดีขึ้น.)
- She dredged the chicken pieces in breadcrumbs to prepare them for baking. (เธอคลุกชิ้นไก่กับเกล็ดขนมปังเพื่อเตรียมอบให้สุก.)
- Environmentalists are concerned about the effects of dredging the lake on local wildlife. (นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกังวลเกี่ยวกับผลกระทบจากการขุดลอกทะเลสาบต่อสัตว์ป่าท้องถิ่น.)
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย
บางครั้งผู้เรียนสับสนการใช้คำว่า “dredge” กับคำกริยาอื่นที่คล้ายกัน หรือใช้ตำแหน่งกรรมผิดพลาด
- Incorrect: *We dredged in the river.* (Missing object)
- Correct: We dredged the river to remove sediment.
- Incorrect: *Dredge with flour the chicken.* (Wrong word order)
- Correct: Dredge the chicken with flour before cooking.
ความแตกต่าง / คำพ้องความหมาย
“Dredge sth” อาจมีความหมายใกล้เคียงกับคำกริยาอย่าง “ทำความสะอาด,” “เคลียร์,” หรือ “เคลือบ” ขึ้นอยู่กับบริบท อย่างไรก็ตาม “dredge” จะหมายถึงการขุดลอกตะกอนจากก้นน้ำหรือการเคลือบอาหารอย่างบางเบาโดยเฉพาะ
- Clean:: คำทั่วไปสำหรับการกำจัดสิ่งสกปรก ไม่จำกัดเฉพาะก้นน้ำ
- Clear:: อาจหมายถึงการกำจัดอุปสรรคแต่ไม่เฉพาะเจาะจงเท่ากับ “Dredge”
- Coat:: คล้ายกับการ “Dredge” ในการทำอาหารแต่โดยทั่วไปจะหมายถึงชั้นที่หนากว่า
ดังนั้น “Dredge” จึงมีความเฉพาะเจาะจงมากกว่าคำพ้องความหมายเหล่านี้
สำนวนที่ใช้ร่วมกันบ่อย ๆ
เมื่อใช้คำว่า “Dredge” วัตถุบางอย่างมักจะปรากฏร่วมกัน ขึ้นอยู่กับความหมายของคำนี้:
- River/lake/harbor/canal: places where sediment is removed (แม่น้ำ/ทะเลสาบ/ท่าเรือ/คลอง: สถานที่ที่มีการขุดลอกตะกอนออก)
- Fish/chicken/vegetables: foods that can be dredged in flour or breadcrumbs (ปลา/ไก่/ผัก: อาหารที่สามารถ “Dredge” ด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังได้)
- Flour/breadcrumbs/sugar: powders used for dredging food (แป้ง/เกล็ดขนมปัง/น้ำตาล: ผงที่ใช้สำหรับ “Dredge” อาหาร)
บทสนทนาในชีวิตจริง
นี่คือบทสนทนาสั้นๆ ที่ใช้คำว่า “Dredge sth”:
Anna: Did you hear they are going to dredge the river near our house?
แอนนา: เธอได้ยินไหมว่าเขาจะขุดลอกแม่น้ำใกล้บ้านเราน่ะ?
Ben: Yes, it’s to prevent flooding next winter.
เบน: ใช่ มันเพื่อป้องกันน้ำท่วมในฤดูหนาวปีหน้า.
Anna: That makes sense. By the way, when you cook chicken, do you dredge it in flour first?
แอนนา: ฟังดูสมเหตุสมผลนะ แล้วตอนที่คุณทำไก่ คุณจะคลุกแป้งก่อนหรือเปล่า?
Ben: Absolutely. It helps get a nice crispy crust.
เบน: แน่นอน มันช่วยให้ได้เปลือกกรอบ ๆ ที่อร่อยเลยล่ะ
ฝึกฝน
Fill in the blanks with the correct form of “dredge sth”:
- The workers ______ the harbor last week to allow bigger ships.
- Before frying, you should ______ the fish in flour.
- They plan to ______ the canal to improve water flow.
- She ______ the chicken pieces in breadcrumbs for a crunchy texture.
คำถามที่พบบ่อย
- “Dredge sth” หมายความว่าอะไร? หมายถึงการขุดลอกวัสดุจากก้นแหล่งน้ำ หรือการคลุกเคล้าอาหารกับส่วนผสมแห้งชนิดหนึ่ง.
- “Dredge sth” แยกได้ไหม? ได้ คุณสามารถวางกรรมไว้หลังคำว่า “dredge” ได้เลยค่ะ/ครับ
- ฉันสามารถใช้คำว่า “dredge” ในการทำอาหารได้ไหม? ได้ หมายถึงการเคลือบอาหารด้วยแป้ง น้ำตาล หรือเกล็ดขนมปังอย่างบางๆ
- ความแตกต่างระหว่างคำว่า “dredge” กับ “coat” คืออะไร? “Dredge” หมายถึงการเคลือบบางๆ ในขณะที่ “coat” หมายถึงการเคลือบที่หนากว่าได้
- คำว่า “dredge” สามารถใช้โดยไม่มีกรรมได้ไหม? ไม่ได้ เพราะเป็นคำกริยาที่ต้องมีกรรมตามหลังเสมอ

